शशिकांत ओझा.गर्मी के दिनों में आम तौर पर लोग नींबू शरबत, ग्लगोज डी जैसे पेय पदार्थ का सेवन करते है. जो हमारे शरीर में पानी के लेबल को बरकरार रखता है. वहीं अगर आप नियमित रूप से सौंफ के शरबत का सेवन करते है तो ये आपके शरीर में कई प्रकार की कमी को पूरा करता है. इसकी खुसबूदार महक आपको हमेशा तरो ताजा रखता है. वहीं गर्मी के दिनों में लू लगने का ज्यादा खतरा बना रहता है. ऐसे में सौंफ का शरबत काफी लाभप्रद साबित होता है.
गर्मी के दिनों में सौंफ के शरबत पीने से सबसे तेजी से थकान दूर होती है. इसके साथ साथ शरीर में ठंडक का अहसास होता है.विशेषज्ञ पवन पुरुषार्थी ने लोकल18 से कहा कि सौंफ कई गुणों का भंडार है. गर्मी के दिनों में ये बेहद लाभ पहुंचता है. इसका तासीर ठंडा रहता है.जो शरीर में ठंडक का अहसास कराता है.उन्होंने बताया कि सौंफ का इस्तेमाल अक्सर होटल और रेस्टोरेंट में खाना खाने के बाद किया जाता है. इसका सबसे बड़ा कारण है कि भोजन करने के बाद अगर आपको भारीपन का अहसास हो या पेट फूल जाए. तो ऐसे में आपको हल्का होने का अहसास कराता है.
सौंफ का शरबत होता है काफी फायदेमंद
दो चम्मच सौंफ को पानी में भिगोकर पत्थर वाले मिश्री के साथ शरबत बना कर पिए तो ये गर्मी के दिनों में रामबाण उपाय है. इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है.इसके साथ साथ ताजगी का भी अहसास होता है.शरीर में ऊर्जा का संचार बढ़ता है. इसका सेवन करने से आलसपन दूर होता है. इसके साथ साथ भूख भी बढ़ जाती है. लोगों में भूख कम लगने की संभावना होती है. वो इसके शरबत का सेवन कर सकते है. सौंफ के शरबत हृदय और मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद है.
शरीर में देता है ठंडक का अहसास
सौंफ में कैल्सियम और फाइबर समेत कई पोषक तत्व मौजूद है. जो आपके शरीर में गर्मी को कम करता है. इसे नियमित रूप से आप अपने डाइट में शामिल कर सकते है. रोजाना एक ग्लास सौंफ के शरबत पीने से ठंडक का अहसास होता है.
कब्ज के लिए लाभकारी
उन्होंने कहा कि लोगों में पेट फूलने और गैस की समस्या अक्सर देखने को मिलती है. इसमें सौंफ के शरबत काफी लाभदायक होता है. इसके नियमित सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. पेट के फूलने की समस्या दूर होती है. इसके साथ साथ इसके सेवन करने से संक्रमण वायरस और जीवाणु के प्रकोप से बचा जा सकता है. इसका सेवन करना हृदय गति के लिए भी फायदेमंद होता है. सौंफ के शरबत में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेसर को नियंत्रित करता है.
त्वचा के लिए सौंफ का शरबत फायदेमंद
सौंफ के शरबत पीने से त्वचा खिला खिला रहता है. सौंफ में मौजूद पोषक तत्व और मिनरल्स हार्मोन को संतुलित करने और ऑक्सीजन को संतुलित करने में मददगार साबित होते है. इससे त्वचा पर ठंडा प्रभाव पड़ता है. जिससे चेहरा चमकदार और खिला खिला नजर आएगा.
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FIRST PUBLISHED : May 18, 2024, 14:37 IST
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