शिखा श्रेया/रांची. कहते हैं भगवान हर किसी को कोई एक न एक विशेष हुनर जरूर देता है. बस बात होती है उसे पहचानने और निखारने की. अपने इसी हुनर को निखारने का काम किया है झारखंड की राजधानी रांची की श्वेता ने. उन्होंने अपने घर में शौकिया तौर पर जो चीज बनाई और पड़ोसियों को चखाया, आज उसी चीज के बिजनेस में श्वेता की पहचान बनी है. श्वेता घर में ही पापड़ बनाकर बेचती हैं. रांची के जिन घरों में भी उनके हाथ का बना पापड़ पहुंचता है, वहां उसकी तारीफ होती है.
श्वेता ने लोकल18 को बताया कि उन्होंने घर में खाने के लिए पापड़ बनाया था. कुछ पड़ोसी आए, तो उन्हें भी टेस्ट करने को दिया. लोगों को पसंद आया, तो उन्होंने और भी बनाने की सलाह दी. साथ ही पापड़ खरीदने की भी बात कही. धीरे-धीरे मोहल्ले में मेरे बनाए पापड़ की डिमांड बढ़ने लगी. लोगों को इसका स्वाद पसंद आया. आज मैं हर महीने 500 से अधिक पापड़ के पैकेट बेच लेती हूं.
लोगों ने किया प्रोत्साहित
श्वेता बताती हैं कि लोग उनका पापड़ टेस्ट करने ले जाते थे और वापस आकर पैसे देते थे. कहते थे कि फ्री में नहीं लेंगे. ऐसा करते-करते ही इसकी डिमांड बढ़ती गई तो मुझे लगा कि क्यों न इसे बिजनेस के रूप में बढ़ाना चाहिए. फिर बड़ी तादाद में पापड़ बनाना शुरू कर दिया. अब मेरे पास आपको मूंग, आलू, उड़द व दाल के पापड़ मिल जाएंगे. इनकी सबसे खास बात यह होती है कि बाहरी मसाले का प्रयोग नहीं होता. घर का शुद्ध पिसा हुआ मसाला उपयोग होता है. यही कारण है कि इसका स्वाद बाजार के पापड़ के बिल्कुल अलग होता है.
शुद्धता की है गारंटी
श्वेता बताती हैं कि रांची में लोग मुझे फोन करके ऑर्डर करते हैं और मैं पापड़ पहुंचा देती हूं. मैंने पापड़ बनाना मां से सीखा था, वही हुनर अब काम आ रहा है. उन्होंने बताया कि इस काम में मेरी सास और मेरे पति व बच्चे भी सहयोग करते हैं. व्हाट्सएप में अपने कस्टमर के साथ ग्रुप बनाया है. इसके अलावा मैंने कई सारे एग्जीबिशन में स्टॉल भी लगाए हैं. वहां से लोगों के बीच पहुंच पाना आसान होता है. आज रांची के करीब 1000 घरों में हमारे पापड़ जाते हैं. अगर आप भी श्वेता के बनाए पापड़ मंगाना चाहते हैं तो इस नंबर 9031261078 पर डायरेक्ट ऑर्डर कर सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED : June 4, 2024, 18:33 IST
